Enfermedades del estómago

El estómago es un órgano que se encuentra entre el esófago y el intestino delgado. Cumple con tres funciones muy importantes: almacena lo que hemos deglutido, mezcla la comida con los ácidos gástricos y luego envía esta mezcla hacia el intestino delgado. 

Entre los problemas gástricos más comunes se encuentran la indigestión y la acidez. Algunos de estos problemas se pueden aliviar con medicinas sin receta médica, pero sin duda lo mejor es tratar de evitarlos realizando para ello cambios en el estilo de vida, como por ejemplo evitar las comidas con exceso de grasas y aditivos y comer más lentamente, masticando muy bien los alimentos. 

Otros problemas como las úlceras o la enfermedad por reflujo gastroesofágico (ERGE) necesitan atención médica.

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Enfermedades del hígado

Para mantener en buen estado nuestro hígado es necesario evitar tener malos hábitos alimenticios, como alimentos chatarra, productos light, alimentos con conservantes químicos, alimentos fritos, bebidas alcohólicas, alimentos cárnicos, embutidos, mariscos, grasas industriales, lácteos y alimentos que contengan azúcar refinado.

Algunos de los padecimientos que merman las funciones de este órgano son:  hepatopatías, hepatitis, cirrosis, esteatosis hepática (hígado graso), trastornos de la vesícula biliar y colelitiasis (piedras en la vesícula).

Otras patologías que afectan indirectamente pero que también merman sus funciones son: el sobrepeso, la obesidad y aquellas que son desencadenadas por estas.

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Enfermedades del aparato digestivo

El buen funcionamiento del sistema digestivo depende de una alimentación saludable y variada. El consumo de frutas en abundancia es garantía de una dieta sana, favorecedora de la salud y grata al paladar de los más exigentes por sus diferentes texturas y sabores.

*Las enfermedades contenidas en el vídeo son: llagas de la boca (aftas bucales), halitosis o mal aliento, caries, gingivitis, periodontitis y falta de apetito. 

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Enfermedades del aparato respiratorio

El tipo de alimentación influye más de lo que pudiera parecer en el buen estado del aparato respiratorio. Ciertos alimentos, como la leche o los huevos, pueden desencadenar crisis asmáticas o alergias. Otros, como la cebolla o el ajo, combaten la bronquitis. Las frutas y hortalizas ricas en beta-carotenos nos protegen contra el cáncer de pulmón.

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Enfermedades de la sangre

Es necesario conocer las principales características de los componentes sanguíneos así como también los alimentos que nos ayudan a mejorar la calidad de la sangre y que también nos permiten combatir las enfermedades cuando la sangre sufre alguna alteración.

La sangre es un líquido rojo, espeso, viscoso, de olor característico y de sabor ligeramente salado. 

Está compuesta por un 55% de líquido, denominado “plasma” que se compone principalmente de agua en un 90%, aminoácidos en un 7% y el 3% restante por: ácidos grasos, glucosa, vitaminas, sales minerales, hormonas y productos de deshecho del metabolismo (entre ellos las toxinas).

El otro 45% está compuesto por “elementos de origen celular” , los glóbulos rojos o eritrocitos (también conocidos como hematíes), los glóbulos blancos o linfocitos y por último las plaquetas o trombocitos. 

La sangre tiene una composición química muy precisa y cualquier alteración en ella, inmediatamente es indicativo de una perturbación, lo que puede indicar que padeces de alguna afección que está mermando las funciones de alguno de tus sistemas corporales.

Los médicos por lo general solicitan a sus pacientes un estudio de sangre para poder diagnosticar con mayor precisión el posible padecimiento que tienen. Para ello es útil conocer los niveles exactos que debe contener el análisis de sangre o química sanguínea.

• Plasma: presenta un color amarillento y contiene un 90% de agua dónde tiene disueltas sales minerales y proteínas que son muy importantes, como la hemoglobina y el fibrinógeno. Este último cuando no tiene presencia en el plasma se le nombra como suero, sin embargo también contiene los desechos de la actividad metabólica de lass células, así como sustancias tóxicas que de alguna manera han entrado al torrente sanguíneo y que son las causantes de enfermedades que son producto de la reacción alérgica que tiene el cuerpo ante la presencia de estas sustancias, derivando varios trastornos que pueden poner en riesgo la vida. 

• Glóbulos rojos: se caracterizan por no tener núcleo y por lo tanto no se pueden replicar. Son elásticos y deformables lo que les permite pasar por los capilares más delgados. Suelen tener una vida de aproximadamente 4 meses y su función principal es la de llevar a cabo el intercambio de gases. Transportan oxígeno a las demás células del cuerpo con la ayuda de la hemoglobina y al liberar el oxígeno recogen el dióxido de carbono para llevarlo hasta los pulmones. Cuando la sangre no transporta la cantidad suficiente de oxígeno se puede diagnosticar anemia. Una persona adulta normal tiene una cantidad aproximada de unos 25 billones de glóbulos rojos, (cada segundo se producen y se destruyen cerca de 2.5 millones). 

• Glóbulos blancos: son las células sanguíneas que entran y salen de los vasos sanguíneos para actuar en todo el cuerpo ya que se pueden mover con sus pseudópodos (prolongaciones de su citoplasma mediante las cuales se desplazan). Su principal función es la de destruir bacterias y sustancias extrañas que invaden el organismo mediante la fagocitosis y otros procesos. 

• Plaquetas: se forman mediante la fragmentación de células más grandes que se alojan en la médula ósea. Su promedio de vida es de 1 a 2 días, intervienen de manera muy importante en caso de que sufras alguna hemorragia ya que forman un coagulo o trombo en el que pueden aprisionar algunos glóbulos rojos, bacterias y otros elementos con la finalidad de evitar la salida de más sangre y así permitir que el flujo sanguíneo siga su cauce normal.

Es importante que la sangre mantenga un PH lo más cercano posible en 7. El incremento de CO2 hace que la sangre se vuelva más acida lo que provoca una alteración que a largo tiempo puede desencadenar enfermedades y un aumento de toxinas, (ya que disminuye la capacidad de la hemoglobina de transportar oxígeno). El agua juega un papel muy importante en la disminución del CO2 sanguíneo para depurar el cuerpo de toxinas y del ácido carbónico producto de la reacción entre el agua y el CO2. Esta "limpieza" se hace a través de la orina y del sudor principalmente. 

*Las enfermedades tratadas en el vídeo son: trombosis y anemia. 

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Enfermedades de las arterias

Para tener unas arterias sanas y reducir el riesgo de padecer arterosclerosis y de sus complicaciones (infarto de miocardio, trombosis arterial, falta de riego sanguíneo, etc) es necesario reducir el nivel de colesterol total y aumentar el nivel de antioxidantes en la sangre.
Las enfermedades tratadas en el vídeo son: arterosclerosis, apoplejía, fragilidad vascular, hipertensión arterial, síndrome de raynaud, sabañones.

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Enfermedades del corazón

El tipo de alimentos que ingerimos, puede influir en la aparición de ciertas enfermedades del corazón. Todas las frutas y verduras ejercen una acción preventiva de las enfermedades cardíacas.
Las enfermedades tratadas en este vídeo son: angina de pecho, infarto de miocardio, arritmia, insuficiencia cardíaca.

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Enfermedades del sistema nervioso

El tipo de alimentos que ingerimos puede influir en la aparición de ciertas enfermedades del sistema nervioso, así como en su mejora o empeoramiento.

•  Vídeo 1: nerviosismo, hiperactividad y agresividad, insomnio, estrés, ansiedad, cefaleas y jaquecas, fatiga intelectual, anorexia nerviosa y bulimia. 

•  Vídeo 2: depresión, neuralgia, epilepsia, esclerosis múltiple, demencia, parkinson, alzheimer, esquizofrenia.

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Enfermedades de los ojos

Muchos alimentos vegetales proporcionan a nuestro organismo los nutrientes que nuestros ojos precisan para su buen funcionamiento. Asegurando el aporte de los mismos podemos prevenir a la larga la aparición de enfermedades oculares.

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